소자본1인창업, 요즘 뜨는곳은 이런곳이죠!

소자본1인창업, 요즘 뜨는곳은 이런곳이죠!

안녕하세요~^^ 오늘은 날씨가 더 뜨거워져서

어디 집에서 시켜먹을 수 있으면서

맛있는 곳 없을까 고민하다가

소자본1인창업 돈까스집으로 유명한

대구 돈까스식당을 주문해보았습니다.

벌써 대구에서 6호점까지 오픈을 했을 정도로

요즘뜨는곳이라고 하는데요!

대구돈까스식당 매장사진 입니다.

주력메뉴가 마늘간장돈까스와

돈까스떡볶이가 HIT메뉴라고 해요~!

한여름에도 어김없이 찾아주는 대구시민여러분들의

뜨거운 사랑에 저는 식사가 1시간 뒤로 늦춰졌지만

이런 소자본창업 프랜차이즈가 많아져야만

서민들도 먹고살기 좋은 세상이 되고

윈윈하는 나라가 되는 것이기 때문에 

한끼식사 정도야 괜찮습니다^^ 

매장 인테리어도 너무 깔끔하죠~?

잘되는 곳은 다 이유가 있습니다!

요즘 불경기고 최저임금도 내년에는 8천원을 바라보고 있기때문에

소자본창업의 인기와 관심이 나날이 높아져가고 있다고 하는데요~

최소비용으로도 오픈이 가능하다는 장점이 있는 이곳^^

요즘 워낙 자영업자들의 폐업이 늘어나는 추세고

신규창업도 좋지만 이런 시국에는

약간 보수적으로 인수창업을 하는

사례가 더 낫다는 판단입니다.

피크타임인 점심시간과 저녁시간에는

이렇게 손님이 북적거려서 발 디딜틈이 없고

현금이 차곡차곡 쌓이는 모습에

가맹점주님들의 웃음꽃이 남발하고 있다고 하네요~!

우선 메뉴를 한번 살펴볼게요!

이집의 가장 인기메뉴라는

마늘간장돈까스는 금액대도 합리적 입니다.

보통 연인들이 데이트하면서 한 끼 먹거나

직장인들도 점심식사 하려면 1만원은 넉넉하게 쓰는 편인데

7,500원이라는 금액은 가성비가 좋다는 단어가 가장 잘 어울립니다.

 

다양한 고객층을 사로잡기 위해서

돈까스같은 일식 뿐만아니라

강원도태백시 고구마치자나 이테리 고르곤피자 등

다양한 양식도 있어서 학생분들의 인기도 장난아니라고 해요~

사이드메뉴가 빵빵해서

객단가를 높히는 효과까지!

똑같은 회전율과 손님방문횟수라도

객단가를 높혀주는 이러한 사이드메뉴의 선별은

소자본1인창업에서 빠져서는 안되는 중요한 요소 입니다.

이것은 곧 가맹점주들의 매출에

직관되는 문제이기 때문이죠~

전국에 위치하는 가맹점의 매출추이 입니다.

1등맛집으로 순위가 메겨진 것이 확인됩니다.

매출도 6월이 시작되면서 300% 이상 껑충 뛰었고

탄탄하게 유지가 되고있는 모습 입니다.

 

두번째 가맹점 사례인데요.

4월부터 지금까지 쭉 우상향을 그려주는 매출그래프~

이런 1인창업 아이템이야 말로

주부나 청년들이 진입하기 수월한 사업아이템 아닐까요~?

마지막으로 보여드리는 주문수 인데요.

드라마틱한 매출변화는 아니지만

꾸준히 우상향을 그려주니

이대로만 관리를 잘 하신다면 승승장구 할

가능성이 높아보이는 케이스 입니다.

그렇다면 어떤 성공요소를 갖추고 있는 것 일까요?

첫번째로 매장인테리어가 미니멀하고 깔끔합니다.

엄청난 초기진입비용이 없다는 것은 큰 강점입니다.

세계최초로 개발된 마늘간장돈까스

 매출의 70%를 차지할 정도로

인기가 엄청납니다.

효자메뉴로 안정적인 매출기대가 가능합니다.

독보적이니까요~^^

차별화된 메뉴들과

테이크아웃 가능

고급인력이 필요없는 간단한 조리법

마진율이 높은 사이드메뉴로

원재료 시세변화에도 끄떡없는 이곳

최소 본사에서는 6개월정도 운영을 해보고

매출과 수익이 안정된 매장을 예비창업자들에게

권유하는 방식도 진행중이라고 합니다.

아무래도 신규진입보다는 리스크가 적고

안정적인 식당창업을 희망하시는

퇴직자분들이나 40대 ~ 50대 이상의 주부창업 

그리고 부부가 함께 노년을 그리는

부부창업에도 적합하다고 생각듭니다.

▲이미지를 클릭하면 공식홈페이지로 이동됩니다.

기존에 운영하시는 매장이 있더라도

새롭게 업종을 변경할 수 있습니다.

부담없는 진입비용으로

월매출 300%까지 상승시키는 비결

순이익이 3배증가

마무리로 권리금까지

2배이상 챙겨갈 수 있는 비결은

행복한돈까스식당에서

문의해보시길 바라겠습니다!